Sayohat hikoyalari

Ostindagi ovqatlanish uchun qo'llanma

Pin
Send
Share
Send
Send



Men ikki oydirki Ostindagi ahvolda yashayman, va o'sha vaqtlarda men juda ko'p oziq-ovqat iste'mol qildim. Axir, Austin ajoyib oziq-ovqat sahnasiga ega - bu Barbektadan jo`natilgan tovoqlardan tortib tovuq yuk mashinalariga qadar sog'lom, organik mahsulotlarga (albatta albatta) Meksika restoranlariga. Ostinga ko'proq odamlar kelib tushadi (160 soniga bir kun) va shahar aholisi ko'proq populyatsiyaga ega bo'lgan shahar balonlaridan tashqari, Austin ovqatlanish narxini yanada ko'proq va sifatli oziq-ovqat bilan ta'minlash uchun kengaytirmoqda.

Ostindagi oziq-ovqat ta'mi juda mazali bo'lib, sababi, mahalliy manbalardan olingan moddalardir. Butun Ovqatlarning tug'ilgan joyi sifatida, Austin doimo organik taomlarni qabul qildi va u fermada-stol harakatlarida frontrunnerlardan biri edi.

Bundan tashqari, kengayib borayotgan aholining ehtiyojlarini qondirish uchun har yili qariyb 200 yangi oziq-ovqat yuk mashinalari va restoran ochiladi! Har doim ochiladigan ko'plab ishlab chiqarilgan do'konlar bilan siz juda ko'p sonli navlarni, tanlov va sifatni olasiz.

Men hali ovqatlanish uchun ko'proq ovqatlanish va taomga ega bo'lsam ham, kelgusi tashrifim uchun shaharda ovqatlanish uchun eng sevimli joylarim bilan baham ko'rishni istayman:

Osiyo


Agar Austin haqida yoqtirmagan biror narsa bo'lsa, bu yaxshi Osiyo taomlari etishmasligi, chunki u dunyodagi eng sevimlidir. Osiyo taomlari haqida gap ketganda, Xitoy, Tailand, sushi va Koreyaga bir vaqtning o'zida xizmat qiladigan birlashma qo'shimchalari juda ko'p. Ko'pchilik oddiygina qabul qilinadi; ular sizni chetga olmaydilar. Biroq, ovqatlanish uchun qiymatga ega bo'lgan bir nechta restoran bor:

  • Bar Chi (206 Kolorado shtati, (512) 382-5557, www.barchiaustin.com) - Yaxshi suzish, lekin ajoyib baholi baxtli soat (har kuni 5-7pm). Do'stlarim bilan bu erga keldik, chunki bu arzonga suyuqlikning orzuini qondirdi!
  • East Side Qiroli (1618 1/2 E. 6-S, (512) 407-8166, www.eskaustin.com) - Ozodlik Barda joylashgan (shuningdek, kick-ass bar), bu eng yaxshi Osiyo-Tailand fusión shahar! Cho'chqa balig'i, tori meshi yoki tovuq go'shtini olish uchun ishonch hosil qiling.
  • Lulu Bning (3632 S. Congress Ave., (512) 921-4828, www.facebook.com/LuLuBsAustin) - Bu erni Jodi bilan Huquqiy nusxalar. Men Vetnamlik oziq-ovqat mutaxassisi emasman, lekin bu joy juda yoqimli edi. Men faqat mol go'shti sotib olgan edim, lekin bu ajoyib arpa edi.
  • Tailand-Xun (1816 E. 6th St., (512) 407-8166, eskaustin.com/v2/thaikun) - Tailand oziq-ovqat snobi (men Tailandda yashaganimdan beri), men doim xitoylik restoranlarda umidsizlikka tushmayman, chunki hech qachon o'ylamayman oziq-ovqat, Tailand kabi hayajonli. Ostindagi bu joy men hozirgacha topilgan haqiqiy Tayland taomlariga eng yaqin joy.
  • Uchi (801 S. Lamar, (512) 916-4808, uchiaustin.com) - Shahardagi eng zamonaviy suxarli restorani. Shuningdek, Uchiko deb atalgan bir opamiz restoran bor. Ularning ikkalasi ham o'z obro'siga mos keladi va yaxshi tarixiy joylardir. Tavsiya qilingan takliflar!
  • Wu Cho (500 Vt 5th St. # 168, (512) 476-2469, wuchowaustin.com) - Bu shaharning eng yaxshi xitoy restoranlaridir. Yakshanba kunlari juda mashhur bo'lgan dim sum brunch xizmat qiladi. Dinnertime va yakshanba kuni kechqurun davomida to'ldirilganidek erta kelishiga ishonch hosil qiling va stolga kutish bir soatgacha bo'lishi mumkin.

Americana


Agar Austin yaxshi ish qiladigan narsa bo'lsa, u "Americana" taomidir. Men bu yerda ko'plab oshxonalarni birlashtirmoqdaman: burger, kartoshka, biftek, dengiz mahsulotlari va shunga o'xshash narsalar.

  • Launderette (2115 Xolli ko'ch., (512) 382-1599, launderetteaustin.com) - eski do'konda joylashgan ushbu restoran shaharning eng issiq nuqtalaridan biridir va ajoyib amerikan va dengiz maxsulotlari menyusiga xizmat qiladi. sharobni tanlash. Mening eng sevgan ovqatlarimdan ba'zilari: Qisqichbaqa tosti, burrata, bamya, Bryussel gullari va panjalangan ahtapot. Agar siz kechki ovqatga kelmoqchi bo'lsangiz, tezroq to'ldirilganda erta kiring.
  • Truluk (400 Kolorado shtati, (512) 482-9000, trulucks.com) - Bu mening sevimli bikim restoranim, chunki u erda siz yangi dengiz mahsulotlari (Qisqichbaqa, istiridar, omar) olishingiz mumkin bo'lgan bir necha joylardan biri. Bu arzon emas, lekin yuqori sifatli steak house bo'lsangiz, buni sinab ko'ring.
  • Péche (208 W. 4th St., (512) 494-4011, www.pecheaustin.com) - Bayou oziq-ovqatiga xizmat qiluvchi yangi Orleanlarning ilhomlantiruvchi restorani, juda yoqimtoyi xodimlari, mazali mexnatlari va keng viski ro'yxati.

Barbekyu


Austin Barbekyu uchun dunyoga mashhur, va siz unga xizmat qiluvchi restoranga yugurmaysiz. "Austin" ning eng yaxshi Barbekyu uchun nomzodlar muxlislar orasida qizg'in bahsga kirishgan va men kimning haqligini bilishim kerak emas - men Barbekani yaxshi yoki chindan ham yaxshi. Lekin ular mening sevimlilarim orasida:

  • Franklin Barbekyu (900 E. 11th ko'chasi, (512) 653-1187, franklinbarbecue.com) - Bu mamlakatdagi eng yaxshi barbek qo'shimchalarining yuqori qismi hisoblanadi. Hatto prezident bu erda edi! Ular ovqatlanishdan qochib ketgunlaricha (odatda bir necha soat ichida) soat 11 dan ochiq. Laynalar soat 8 da boshlanadi, shuning uchun yoz oyining o'rtalarida o'tkaziladigan yoz oylarida, ko'pchilik odamlar bu qatorda kutishni hohlamaydi va siz 9 yoki 10gacha qadar tartiblashingiz shart emas.
  • La Barbekyu (1906 E. Cesar Chavez ko'chasi, (512) 605-9696, www.labarbecue.com) - Barbekü istiqbol masalasidir. Ko'pchilik Franklinning eng yaxshisi, deb aytadi, lekin La Barbekyu mening uchun # 1. Bu soat 11 da ochiladi. Peshin vaqtida ikki soat kutish kerak, shuning uchun erta erta turing.
  • Temir ishlaydi Barbekü (100 Red River St., (512) 478-4855, ironworksbbq.com) - shahar markazida joylashgan ushbu restoranda katta qismlarga ega bo'lgan o'rtacha barbekyu va yonma-yon ovqatlanishning samimiy yordami mavjud. Men bu erda tushlik bilan tanishaman.
  • Micklethwait qo'l san'atlari go'shtlari (1309 Rosewood Ave., (512) 791-5961, craftmeatsaustin.com) - shaharning sharqiy tomonida dahshatli oziq-ovqat yuk mashinalari. Men uning qovurg'alari, mushukchalari va barbeku sosini yaxshi ko'raman. Bu juda ommabop bo'lsa-da, bu yerda boshqa joylar ro'yxatga olinmagan ekan.

Tacos


Tacos bu shaharda jiddiy biznes. Men Austinning bu frontda taklif etishi kerak bo'lgan hayratlanarli narsalarning barchasini hali to'la his etishim kerak, biroq men katta ismlarning bir nechtasini yoqtiraman:

  • Veracruz (1704 E. Cesar Chavez ko'ch., (512) 981-1760, veracruztacos.com) - Shahardagi eng yaxshi oziq-ovqat vositasi (mening yotoqxonamning ko'chalarida joylashgan). Bu ajoyib nonushta tacos qiladi va migaslar mamlakatda # 1 ovoz berdi. Hech qachon chiziq emas, lekin xizmat sekin.
  • Torchining (bir nechta joy, torchystacos.com/in/austin) - Dunyoga mashhur (va prezidentning yedigi boshqa joyida), bu taco joy shaharda bir nechta joyga ega. Bu hamma shivirlarga javob beradi! Men qizarib pishgan avokado va treyler parki tacoslarining katta muxlisi. Har bir joy har doim to'la, shuning uchun kutish kuting, ayniqsa, hafta oxiri. Bu yerda oziq-ovqat juda baharatlıdır.
  • Taco teshik (bir nechta joy, www.tacodeli.com) - Boshqa mazali eatery sutli nonushta tacos xizmat.

Meksika va Tex-Mex


Tikos singari, Ostindagi ko'plab Meksika va Tex-Mex restoranlar bor. O'zlarining nozik fikrlarini tuzatadigan ko'plab odamlar bor - bu odamlardan emasman. Biroq, bu muassasalar sizni hech qachon noto'g'ri yo'naltirmaydi:

  • Vivo (6406 N. Interstate Highway 35, (512) 407-8302, vivoaustin.com) - Katta Meksika pishiriqlar, baharatlı ovqatlarni va güleryüzlü xodimlari bilan qattiq Meksika.
  • Benji (716 W. 6th ko'chasi, (512) 476-8226, benjiscantina.com) - ajoyib margaritalar, katta qismlar va ochiq hovli maydoni. Ularning aql bovar qilmaydigan guakamollari stol usti.
  • Tamale House East (1707 E. 6th St., (512) 495-9504, www.facebook.com/tamalehouse.east) - Sharqiy Ostinda joylashgan bu devor faqat nonushta yoki tushlik uchun ochiq. Bu uning tacoslari bilan mashhur, lekin nomning ta'kidlashicha, tamalesni oling!

Hind


Shaharda ko'pgina yaxshi Hind ovqatlari yo'q, asosan u erda juda ko'p yaxshi Osiyo taomlari yo'q. Men hind taomlari mutaxassisi emasman, ammo bu ikkalasi mening sevimlilarim:

  • Guruch Pit (1601 Guadalupe ko'chasi, (512) 322-5131, claypit.com) - Men tez-tez tez yetkazib beraman, chunki bu joydan har doim UberEats orqali buyuraman. Samosas va yasemin guruchini yaxshi ko'raman va ularning naanlari faqat mukammaldir!
  • Masala Dhaba (75 Rainey St., (512) 665-6513) - Yuqori darajali, o'tiruvchi tovuq tikka masalasiga ega o'tirgan restoran!

Turli xil


Ba'zilarning sevimli ovqatlari:

  • P. Terri (Bir necha joy, pterrys.com) - Bu shaharning eng yaxshi burger baridir. Bu mazali va arzon (siz burger, kartoshka va $ 6 AQSh dollari uchun ichimlik olishingiz mumkin), plomba qismlari bilan. Bu shaharda mening sevimli sevimli joylarimdan biri va uyimga yaqin bo'lgani uchun bu yerda juda ko'p ovqatlarga egaman!
  • Piyoz (408 Brazos ko'chasi, (512) 476-6466, onionbaby.com) - NYC-dan keladigan bo'lsam, men pizza uchun buzilganman - u erga boradigan joyga mazali dollarli tilim sotib olsam bo'ladi. Ostindagi bunday narsa emas: tilim 4 AQSh dollari atrofida va yaxshi emas, lekin agar menda bitta pizza joyi bo'lsa, bu o'sha.
  • Gusning qovurilgan tovuqi (117 San-Jacinto, (512) 474-4877, gusfriedchicken.com/austin-texas-location) - Manfas shahrida joylashgan mashhur restoranning qardosh restorani, bu yerda sizning og'zingizdagi lazzat bilan portlovchi teri bilan suvli, nam tovuq bor . Bu juda hayratlanarli! Ular shuningdek, qovurilgan yashil pomidor va turşulara xizmat beradi.
  • Barg (115 V. 6th ko'chasi, (512) 474-5323, leafsalad.com) - Bu yangi salat salat joyi ajoyibdir (shuningdek, chiziq uzun). Uning gigant salat barida siz hech qachon salat qo'yishni istagan narsangiz bor. Bu Ostindagi sog'lom taom uchun eng sevimli joylardan biri.
  • Haqiqiy oshxona (222 West Ave. # HR100, (512) 777-2430, truefoodkitchen.com) - Bu yangi restoran ishdan keyin odamlar bilan juda mashhur. Uning barcha ovqatlari tabiiy va organikdir. Siz sog'lom shishalarni, salat idishlarini, sandviçlarni, yangi va mazali dengiz maxsulotlarini, shuningdek, vino va kokteyllarning ajoyib tanlovini topasiz.

Austinning oziq-ovqat mahsuloti ko'rinishi hozirgi kunga qadar men hali ovqatlanmagan joylar hali ko'p ekanligini anglatadi va natijada, ehtimol, men tashqariga chiqarib yuborilgan bir nechta joylarni topishingiz mumkin, ammo Ostindagi tashrifingiz davomida siz o'zingiz tanlashingiz mumkin Ushbu ro'yxatni sizning yo'riqnomangiz sifatida foydalanishingiz mumkin!

Foto kredit: 1, 2, 4, 5, 8

Pin
Send
Share
Send
Send