Sayohat hikoyalari

Tokiodagi 37 ta ovqatlar


Bir kuni u Tokioga bordim. Do'stlarim bilan men shaharga bir necha yillar mobaynida oziq-ovqat bilan bog'liq sayohat haqida gapirib bergandik va endi ularning qariyb naqd pulga aylanish vaqti ekanligiga ishonch hosil qilgandan so'ng, biz o'zimizni aeroportda noyabrning sovuq kunlarida bitta maqsad bilan topdik: insonparvarlik iloji boricha ovqatlanish.

Men kabi, ular oldin Tokioda edi va har birida ovqatlanish uchun joylar ro'yxati bor edi. Birgalikdagi ro'yxatlarimiz bilan bir qatorda do'stlarim, o'quvchilarim va mening sevimli ovqatlanishlarim Mark Meinning Migratsiya.

Kuniga to'rtdan olti kungacha ovqat eyarkan, men takliflar ro'yxatining sathini chizib tashlaganman. Shunga qaramay, men siz bilan birgalikda birlashtirilgan takliflarni va o'zingizning tekshiruvlaringizni bo'lishishni istadim. (Yeydiganlar yulduz bilan belgilanadi.)

Afuri Yebisu (1 Chome-1-7 Ebisu, 117 Bldg 1F, Shibuya 150-0013, +81 3-5795-0750, afuri.com) - Tom (Instagramda @ tjdj311) bu yuzu-aromali ramen uchun tavsiya etilgan.

* Bifteck Kawamura Ginza (6 Chome-5-1 Ginza, Ginza MST Bldg 8F, Chuo, 104-0061, +81 3-6252-5011, bifteck.co.jp) - Mehmonxona konsultanti taklifiga binoan, Vagyu mol go'shti uchun. Steak asosan og'zimda eriydi va lazzat bilan portladi. Ammo, men orqaga qaytmoqchi emasman deb o'ylamayman, chunki men uni biroz yuqori darajali va men uchun juda qimmat topdim. Dekor aql bovar qilmaydigan, yuqori lavozimdagi xizmat va jahon miqyosidagi sharob ro'yxati - bularning barchasi men uchun zarur bo'lgan narsalardan ko'proqdir. Buning ma'nosi shuki, agar sizga bu lazzatli biftek uchun bu dunyodagi xizmat bilan pul sarflashni istasangiz, bu erda noto'g'ri yo'l tutolmaysiz.

BrewDog Roppongi (5 Chome-3-2 Roppongi, Minato, 106-0032, +81 3-6447-4160, brewdogbar.jp) - Matt Chandler tomonidan taklif qilingan (Twitterda @ mchandler07), bu barda muslukta 20 ta pivo pivosi, ular maydalangan maydonlar. Demak, siz charchadingiz va bir oz xushbo'y pivo istasangiz, ehtimol bu yerga noto'g'ri kiraolmaysiz!

CoCo Ichibanya (1 Chome-2-12 Nishishinjuku, Shinjuku, 160-0023, +81 3-3345-0775) - Char tomonidan tavsiya etilgan (@charmatcha on Twitter), bu ramen restorani yurak va to'ldirilgan kori va yaxshi tovuqni taklif qilishi kerak va tezkor xizmat muhitida cho'chqa korii. Men bu erda bo'lmaganman, lekin o'tmishda shu kabi joylarga borganman.

* Genki Sushi (24-8 Udagawacho, Shibuya, 150-0042, +81 3-3461-1281, genkisushi.co.jp) - Eshma Cooper tomonidan tavsiya etilgan noyob sushi (Instagramda @jeremiahcooperphotography). Bu joy haqida hech qanday tasavvur yo'q edi - bu faqat qattiq, qoniqarli sushi bor edi. Juda ham ehtiyotkorlik bilan xizmat ko'rsatish!

Ginza Kagari (4 Chome-1-2 Ginza, Chuo, 104-0061, +81 3-3561-0717) - Bethany (Instagramda @ bbbites) bu erda keltirilgan ajoyib tovuq go'shtini ramen uchun keladi.

* Ginza Sushi-Dokoro Shin (7 Chome-12-4 Ginza, Way Fair Bldg 1F, Chuo, 104-0061, + 03-3543-9339) - Ginzada buyuk Susum maydoni. Bu men eng yaxshi ovqat edi. Bo'limlar katta. Puli uchun ko'proq portlashni olib borsangiz, tushlikka boring. Va, albatta, uni - yoqimli bo'lsin! (Mark Vins tomonidan tavsiya etilgan)

* Ichiran Shibuya (1 Chome-22-7 Jinnan, Shibuya, 150-0041, +81 3-3463-3667, en.ichiran.com/index.php) - Ko'pchilik tomonidan tavsiya etilgan, bu ramen joyida eng yaxshi taomlardan biri Mening butun sayohatingiz. Qalin, xushbo'y bulon uchun o'lish kerak. Men o'zimning kichkina shaxsiy idoramda qanday ovqatlanayotganingizni ham yaxshi ko'raman. Funky. Yuqori tushlik va kechki ovqat vaqtlarida kutish kerak.

* Isakaya Juban (2 Chome-1-2 Azabujuban, Minato, 106-0045, +81 3-3451-6873, izakayajuban.com) - Devordagi kichik devor izakaya restoran (Yapon tapas deb o'ylaysiz) mahalliy aholi bilan mast bo'lib, mazali kichik plastinalarni eb qo'yadi. Men ularning lososlari va qovurilgan kalamarini yaxshi ko'radiganman. Ularda kichik inglizcha menyusi bor, ammo mening do'stimning menga qanday buyurtma berganini ko'rib chiqayapman, deb o'ylayman, u hamma narsani ko'rsatmaydi, shuning uchun biror narsani ko'rsatsangiz, ishora qiling va uni oling!

JBS Bar (Jazz, Blues, Soul) (1 Chome-17-10 Dogenzaka, Shibuya, 150-0043, +81 3-3461-7788) - Ani bar (Facebookda Anna Klebine tomonidan tavsiya etilgan), bu asosan yozuvlar, viski va tutun. U ofis / savdo maydonchasining ikkinchi darajasida joylashgan.

* Kakimaru (6-Chom-1-6 Roppongi, Minato, 106-0032, + 81-3-5413-3689) - Do'stim bilan ovora bo'lsak, bu dahshatli joyni topdik. Biz bilan yonma-yon turgan katta er-xotin bor edi va bizdan nikoh to'yi mast bo'lib qoldi. Kechqurun davom etar ekan, er-xotin bizga oziq-ovqat tanlab olishga yordam berdi (maxsus qobiqli idishni sinab ko'ring, u qobiqda va o'lish uchun o'ldi) va to'yda biz Yaponiyani qanday sevganimizni va bizning ko'zoynaklarimizni to'ldirishni, qo'shiqlarni kuylashni va beysbol bilan suhbatlashdi. Bu ajoyib tajriba edi. Oziq-ovqat ham ajoyib. Istiridorlarni olish uchun ishonch hosil qiling. Eslatma: Google Xaritalar restorani Kakimaru deb atasa-da, u erda siz Uohama restoranini tanlaysiz.

Qonda Matsuya (1 Chome-13 Kananda Sudacho, Chiyoda, 101-0041, +81 3-3251-1556, kanda-matsuya.jp) - Bethany (Instagramda @ bbbites) bularni asl no'xat makaron idishlari uchun tavsiya qildi.

* Kyubey (8 Chome-7-6 Ginza, Chuo, 104-0061, +81 3-3571-6523) - Do'stlarim tomonidan tavsiya etilgan ushbu restoran (er-xotin joylashgan joy) Tokioda bo'lgan eng xushbo'y suşi taqdim etdi. Barda o'tirasiz va oshpazning o'zi nima qilishiga qaror qilsangiz xizmat qiladi (bu deyiladi omakaz). Bu qimmat (150 AQSh dollarida), lekin har bir tinga arziydi. Menga xizmat qilgan qisqichbaqalar hali ham harakatlanayotgan bu videoni ko'rib chiqing.

Masaru (1 Chome-32-2 Asakusa, Taito, 111-0032, +81 3-3841-8356) - Daina (Instagramda @headedanywhere) bu tempura idishlari uchun ajoyib tanlovdir.

* Xotira chizig'i (Nishi-Shinjuku, Shinjuku, +81 3-3342-1589, shinjuku-omoide.com) - Yakitoriy qo'shimchalaridagi bu kichik darvoza uchun ba'zi bir kirish haqi talab qilinadi, lekin ular bunga arziydi. Men ularning uchtasida edim, ammo ma'lum bir restoran nomini eslay olmayman.

Mutekiya (1 Chome-17-1, Minami Ikebukuro, 1F Sakimoto Bldg, Toshima 171-0022, +81 3-3982-7656, mutekiya.com) - Carly Sabo (Instagramda @carly_sabo) bu ajoyib ramen uchun bu joyni tavsiya qildi. Honmarumen uning eng mashhur taomidir.

Narisawa (2 Chome-6-15 Minami Aoyama, Minato, 107-0062, +81 3-5785-0799, narisawa-yoshihiro.com) - Tokioning eng yuqori baholangan suşi restoranlaridan biri. Bu menga ko'p odamlar tomonidan taklif qilingan va juda afsuski, men uni bu erda qilmaganman, lekin ehtimol kerak! Menimcha, bu arzonmi?

Ostrea Oyster Bar va restoran (8 Chome-9-15 Ginza, 8F Jewelboxginza, Chuo, 104-0061, +81 3-3573-0711, ostrea.jp) - Men Ginzani sayr qilar ekanman, . Yapon oshxonalari katta va go'shtli bo'lib, bu erda hech qanday farq yo'q edi. Ular ham ularga juda shirin, okeani ta'midan mahrum bo'lganlar (sho'rlikdan ko'ra shirinroq bo'lish uchun men istiridarlarni afzal ko'raman). Restoran juda band emas, shuning uchun sizda kutishmaydi.

Robot restorani (1 Krom-7-1 Kabukicho B2f, Shinjuku, 160-0021, +81 3-3200-5500, shinjuku-robot.com) - Tokioning juda g'alati restoranlari bor va men qayg'urmadim Bunga. Kechki ovqat robotlar, lazerlar, xushnudlar va raqqoslar bilan bezatilgan. Bu deyarli har bir kishi tomonidan tavsiya etilgan.

Rokurinsha (1 Chome-9-1 Marunouchi, Tokio Stantsiyani Ichibangai B1F, Chiyoda, 100-0005, +81 3-3286-0166, rokurinsha.com) - Tokiyadagi Stantsiyani "ramen yo'lida" joylashgan ushbu mazali ramen restorani : Bu eng uzun chiziqqa ega. Men bu yerda ovqatlanmadim, chunki men kutishni istamadim; Men "yo'l" ga yana bir bor bordim va u juda yaxshi emas edi. Bu yomon emas edi, lekin bu menga bu erda kutgan tilaklarimni berdi!

Shin Udon (2 Chome-20-16 Yoyogi, 1F Soma Bldg, Shibuya, 151-0053, +81 3-6276-7816, udonshin.com) - Macaera tomonidan tavsiya etilgan (@macaera on Twitter), bu arzon narxda mazali udon noodle.

Sometaro Okonomiyaki (2 Chome-2-2 Nishiasakusa, Taito, 111-0035, +81 3-3844-9502) - Antik binoda joylashgan bo'lib, okonomiyaki (Yapon pishiq pancake). Mark Luqo Wiens tomonidan tavsiya etilgan.

* Durayotgan Sushi Bar (1 Chome-12-12 Nishishinjuku, Kasai Bldg 1F, Shinjuku, 160-0023, +81 3-3349-1739, uogashi-nihonichi.com) - Boshqa oziq-ovqat guruni Jodi tomonidan tavsiya etilgan, bu doimiy sushi joyi - shaharda ko'pchilik. Tez tishlash uchun ajoyib narsa: siz turmoqdasiz, sushi yeysiz va chiqib ketasiz. Uning kuchli menyusi bor, shuning uchun siz istagan narsalarni olishingiz mumkin va bu yerda ovqat sizni faqat 1000 yenga (9 AQSh dollari) qaytaradi.

Sushi Yuu (1 Chome-4-15 Nishiazabu, Minato, 106-0031, +81 3-3403-6467, sushiyuu.com) - Lauren Michelle Stow (Instagramda @ lstoweaway) aytdi: "Sushi Yuu, hech qachon yo'q edi. Qimmat, lekin bunga arziydi. Rezervasyon qilish va barda o'tirishni so'rash. Shimazaki-san ovqatni juda shaxsiy qiladi va baliq bilan bog'liq barcha savollarga javob beradi. "

* Sushi Zanmai (11 Chome-9-4 Tsukiji, Chuo, 104-0045, + 03-3541-1117) - Susum restorani shahar bo'ylab joylashgan. Men baliq bozorida o'sha erda oxirgi kunlarimdan birida ovqat eyishni yakunladim. Baliq yangi, porsiyon katta va mutaxassis ehtiyotkorlik bilan. Boshqa joylar uchun gaplasholmayman, lekin bu ovqatlanish vaqtida juda olomon bo'ladi (30 daqiqa kutish kerak).

* Tenmatsu Tempura (1 Chom-8-2 Nihonbashimuromachi, Chuo, 103-0022, +81 3-3241-5840, tenmatsu.com/english.html) - Bu yerdagi tempura uning yengilligi bilan mashhur. Ushbu set tempura menyusi bilan kichik korxona. Xodimlar katta Ingliz gaplashmaydi (mijozlar ko'pincha yapon tadbirkorlari edi), lekin ular super do'stona va accomodating va oziq-ovqat ajoyib.

Tonkatsu Maisen Aoyama Honten (4 Chome-8-5 Jingumae, Shibuya, 150-0001, +81 120-428-485, mai-sen.com/restaurant) - afsonaviy tonkatsu joy. Allyson (Instagramda @ wanderwithout) bu maslahat berdi.

Tonkatsu Tonki (1 Chome-1-2 Shimomeguro, Meguro, 153-0064, +81 3-3491-9928) - Kimberly Ann tomonidan taklif qilingan (Instagramda @ kimberly_ann113), ushbu restoran cho'chqa go'shti tonkatsu.

Tonkatsu Vako (1 Chome-9-1 Marunouchi, Chiyoda, 100-0005, +81 3-3214-6987, wako-group.co.jp/shop/detail/3147) - Ushbu restoran taniqlidir tonkatsu shaharda. Megan (Instagramda @ megameg71) buni taklif qildi; uning tavsiyasini testga qo'ydi.

* Tsukiji Baliq bozori (5 Chome-2-1 Tsukiji, Chuo, 104-0045, +81 3-3542-1111, tsukiji-market.or.jp) - Dunyoga mashhur suzuvchi bozori, Albatta, hayratomuz. Bugungi kunda siz 10-dan oldingi kunga qadar kira olmaysiz, va siz qilsangiz, sotuvchilarning aksariyati allaqachon buziladi, lekin u yurish uchun juda yaxshi. Siz atrofingizdagi barcha ranglar va shakllar mavjud bo'lgan baliqlar bor. Men hech qachon aniqlab berolmagan dengiz maxsulotlarini ko'rmaganman. Restoranlarning aksariyati yaqinda bozorga oziq-ovqat etkazib beradi. Ba'zilar bozorda va atrofida ovqatlanishlari kerak:

  • * Nakaya (5 Chome-2-1 Tsukiji, Tsukiji Ichiba Jonay 8, Chuo 104-0045, +81 3-3541-0211, tsukijigourmet.or.jp/46_nakaya/index.htm) - Baliq bozorida joylashgan bu katta bir sashimi guruch kosa nonushta uchun borish uchun joy. Men uni somon laganidan yaxshi ko'rardim. (Boshqa migratsiya bo'yicha taklif)
  • Sushi Dai (5 Chome-2-1 Tsukiji, Tsukiji Baliq bozori 6-Bldg., Chuo, 104-0045, +81 3-3547-6797, tsukiji-sushidai.com/shop/honkan.html) - eng mashhur sushi bozordagi joy, odamlar soat 4 da ochiladi va kutish vaqti uch soatgacha davom etishi mumkin. Men yaxshi eshitaman, lekin shunchaki, juda yaxshi baliq bo'lgan bir shaharda men ovqatlanish uchun uch soat kutmasdim.
  • * Inglizcha nomi bo'lmagan sushi restorani (6-Chome-25-4 Tsukiji, Ch-ku, T-ky-104-0045) - Men eng yaxshi taomlardan biri bo'lib, men butun safarga tashrif buyurgan edim, unga mazali 15 ta suyak tushlik (1200 yeni) , yoki $ 10.76 AQSH dollari), katta baliq va mazali miso sho'rva bilan. Restoran kichik, shuning uchun eng yuqori ovqatlanish vaqtlaridan qochishga harakat qiling. Haqiqiy yaxshi belgilar yo'q, ammo ko'chada faqat restoranga o'xshash joy. (Boshqa migratsiya bo'yicha taklif)
  • * Tsjukiki Dontaku (5 Chome-2-1 Tsukiji, Bldg No. 6, Chuo, 104-0045, +81 3-3541-9408) - Sushi Dai-dan bir necha eshik pastga, bu restoran ajoyib omakaz (2500 yen (22,40 AQSh dollari) uchun bir oz qimmatroq), lekin xizmat va baliq mukammal edi - uni va makkul butun hafta davomida bo'lgan eng yaxshilari edi. Va kutish juda qiyin.

Tsuta Yapon cho'yan qandolat (1 Chome-14-1 Sugamo, Toshima, 170-0002, +81 3-3943-1007, ameblo.jp/yuki-onishi) - Tomning boshqa taklifi (Instagramda @ tjdj311); u Misr yulduziga ega, shuning uchun noodls, ehtimol bu dunyodan tashqarida. Ular shuningdek, truffle-infüzyon ramen yog 'foydalaning.

Yakitori Ton Ton (2 Chome-1-10 Yurakucho, Chiyoda, 100-0006, +81 3-3508-9454) - Yurakucho temir yo'lining yaqinida joylashgan bu kichkinagina shoxchalar shishgan cho'chqa va tovuqga ixtisoslashgan. Mark Mark Wiens tomonidan tavsiya etilgan.

*** Men ushbu ro'yxatdagi har qanday taklif uchun kafolat bera olmasam ham, men Tokionda dahshatli taomni emayman (ro'yxatni tuzmagan ba'zi "meh" restoranlari bo'lsa-da). Menimcha, Tokioda yomon taomni iste'mol qilish juda qiyin, hatto eng yomon narsa uyga qaytib kelganingizdan o'n barobar yaxshiroqdir!

Demak, yaqinda Tokionda o'zingizni topishingiz mumkin, siz oziq-ovqat optsiyalaridan mahrum bo'lmaysiz! Yo'lning yarmi yangi narsaga ishlaydi. (Agar u joyni men qilmagan bo'lsam, menga xabar bering!)

Menga tavsiyalar bergan har bir kishiga rahmat. Va mening Tokiodagi oziq-ovqat ninjasi bo'lishim uchun Markga minnatdorchilik bildiraman. O'z blogini Tokioda va oziq-ovqatda ko'proq lavha uchun tekshirishingiz mumkin.

Videoni tomosha qiling: Biyolojik Saldırıda Nasıl Hayatta Kalırsın? (Noyabr 2019).

Загрузка...